Táplálkozás az őszi időszakban – tanácsok az ájurvéda segítségével

Néhány praktikus táplálkozási tanács, mely hozzájárul, hogy a a hideg időszakban is egészséges, energia dús maradj.
- Étkezz megfelelő időben és lehetőleg mindig ugyanazon időpontokban. A főétkezés 12:00-13:00 és ez legyen a nap legtartalmasabb étkezése, mert az emésztés tüze (az agni) ilyenkor a legerősebb.
- Kerüld az a nassolást, ne egyél az étkezések között.
- Fogyassz friss, tiszta minőségű élelmiszereket. Kerüld el a vegyszeres (nem bio) tartósítószerezett, feldolgozott, génmanipulált, félkész élelmiszereket.
- Könnyen emészthető ételeket készíts – vegyszermentes (bio) zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, gabonák(teljes kiőrlésű), hüvelyesek.
- Használj immunrendszert erősítő és emésztést segítő fűszereket (gyömbér, kurkuma, fekete bors, fahéj, édeskömény, római kömény, koriander).
- Készítsd ghível (tisztított vajjal) az ételeket (ghí elkészítését itt olvashatod), ez segít erősíteni az emésztésed és táplálja a testet.
- Ne fogyassz hideg ételeket és hideg italokat, mert a hideg ételek, gyengítik az emésztésed.
- Egyél olyan friss gyümölcsöket, melyek erősítik az immunrendszered, kiváló választás a körte, alma, szilva
Az ételeket főzd meg, de ne főzd túl, mert mindkét esetben gyengítik az immunrendszert.
- Kerüld el a húsos ételeket, a zsíros és a cukros ételeket, mert gyengítik az immunrendszert.
- Ne edd magad tele (max 3/4 részig töltsd meg a gyomrod).
- Ne fogyassz túl sok nyers zöldséget, gyümölcsöt, mert a hideg időjárásban gyengíthetik az immunrendszered és hűtik a tested.
- Az ételeket rágd meg alaposan.
- Ne igyál az étkezésekhez túl sok folyadékot, és az elfogyasztott folyadék mindig langyos vagy meleg legyen.
- Nyugodt körülmények között egyél és az étkezés után ne pattanj fel az asztaltól, várd meg amíg az emésztésed beindul.
- Kortyolj a nap során meleg vizet, ez nagyon sokat tud segíteni.
A tanácsokat lépésről, lépésre építsd be az életedbe. Kezd el a legegyszerűbbektől és saját tempódban próbáld szokásoddá alakítani.
Végül figyeld magad! Figyeld milyen változásokat tapasztalsz, hogyan változik az emésztésed, az energiaszinted, a kedélyállapotod és az elméd békéje.
- Tavasz, új kezdet, újjászületés - 2022. márc 15.
- Mersz a szíved szerint élni? - 2022. febr 21.
- Ízek hatása a szervezetedre, testi és lelki állapotodra - 2021. aug 12.