Eszemiszom

Gluténmentes zöldséges lepény

Szerző: Vitai Kati · 2023. ápr 20.

Szeretek sütni… süteményt, muffint, pogácsát és persze lepényeket.

A lepényeket, akárcsak a bögrés sütiket, muffinokat nagyon szeretem, mert gyorsan, könnyen elkészíthetőek, nem kell sokat bajlódni a mérlegeléssel.

Ma egy tápláló, egészséges gluténmentes lepényt készítettem.

gluténmentes, rizsliszt, csicseriborsóliszt, zöldséges lepény, vegán recept, vegetáriánus, tojásmentes

Gluténmentes zöldséges lepény

Hozzávalók

1 púpos csésze rizsliszt
1 púpos csésze csicseriborsóliszt
3/4 csésze olívaolaj

1 csomag sütőpor
só

vegyesen fűszerek ízlé szerint ( kurkuma, asafoetida (hing), koriander, római kömény, gyömbér)

Csinálhatod olaszosra is ( bazsalikom, oregánó, feketebors, kakukkfű, rozmaring)

1,5 – 2 bögre víz
1 púpos csésze brokkoli

1 púpos csésze édeskömény

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!

Az előkészítéshez mosd meg a brokkolit és az édeskömény gumót és vágd kisebb darabokra.

A liszteket, sütőport, fűszereket keverd össze egy tálba, majd tedd hozzá az olajat és önts hozzá a vizet fokozatosan. Annyi vizet tegyél hozzá, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapj, de elváljon szépen az edény falától. Keverd jól el.

Keverd hozzá a zöldségeket, majd a masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, lisztezett tepsibe.

Tedd a sütőbe és kb. 180 fokon süsd addig, amíg jól átsül.(kb. 30 p)

Ha szeretnél az Egészséges és tudatos táplálkozásról többet tudni, szeretettel várlak Egészséges táplálkozás és főzőtanfolyamomra.

https://www.eljharmoniaban.hu/tudatos-taplalkozas

Jó étvágyat kívánok:)

szeretettel:

KAti

About
Latest Posts

Vitai Kati

Hatha Jógaoktató at Élj Harmóniában

Tapasztalatból tudom 15 év menedzser múlttal a hátam mögött, milyen nehéz a rohanó világban megtalálni a harmóniát. 2003 óta foglalkozom rendszeresen jógával és jógaoktatóként kijelenthetem a jóga és az ájurvéda gyógyír a modern kori problémákra. Segítenek megismerni az egészséges élethez, testi-lelki egyensúlyhoz vezető utat. Az Élj harmóniában Jógastúdióban célunk felhasználni tapasztalatainkat, elméleti és gyakorlati tudásunkat, hogy inspiráljunk, támogassunk, mindenkit a testi-lelkiharmónia elérésében. Képzéseinkkel széles skáláját kínáljuk a jóga és meditációsfoglalkozásoknak, életmódtanfolyamoknak, melyek lehetővé teszik kiegyensúlyozott, tudatos életet. Jógafoglalkozásainkon elsődlegesen a feszültségek oldására és a gerinc egészségének megőrzésére fókuszálunk.
A fejlődési folyamat legfontosabb részének a saját tapasztalást tartom és remélem, egyre több embernek adatik meg a lehetőség, hogy a jóga áldásos hatásait megtapasztalhassa.
Ha bármilyen kérdésed van életmóddal, jógával, meditációval, táplálkozással kapcsolatban írj nyugodtan.
Elérhetőségeim:
www.eljharmoniaban.hu
eljharmoniaban@gmail.com
www.facebook.com/eljharmoniaban
eljharmoniaban.blogspot.hu