Category: Életmód

Kitchari, a legváltozatosabb étel

A Tavaszi Tisztítás Program keretében a résztvevőket végigkísérem egy ájurvédikus csodálatos tisztítási folyamaton. Sokszor kérdezik az emberek a monodiéta nem unalmas? hogy lehet kibírni 🙂 Kitchari, a legváltozatosabb étel a...

Gluténmentes zöldséges lepény

Szeretek sütni… süteményt, muffint, pogácsát és persze lepényeket.  A lepényeket, akárcsak a bögrés sütiket, muffinokat nagyon szeretem, mert gyorsan, könnyen elkészíthetőek, nem kell sokat bajlódni a mérlegeléssel.   Ma egy tápláló,...

Kitchari recept tisztító kúrához

A kitchari vagy kitcsari egy indiai gyógyító egytálétel, ami nélkülözhetetlen része az ájurvédikus tisztító kúráknak. Szuper egészséges, tápláló étel, amit gyenge emésztés, betegségek esetén is nyugodtan lehet fogyasztani.    Korábban...

Kitchari (Tridosha)

Arról, hogy a kitchari az ájurvédában milyen csodás gyógyító étel már sokszor írtam. Amikor tisztító kúrákat ajánlok vagy csoportosan vezetek ott is ezt fogyasztjuk.   Itt olvashatod a kitchariról az alap...

Répatorta

A répatorta nagy népszerűségnek örvend, mert nem csak finom, de  egy egészségesebb édesség – lévén az összetevők közöttreszelt répa, aszalt gyümölcs és valamilyen mag szerepel.    Én tönkölybúzaliszttel szoktam készíteni,...

Egészségmegőrzés – miért betegszünk meg

Van itt minden…. meleg, hideg, eső, hó, napsütés, pára, szél, szárazság… csak győzzük lekövetni a külső körülmények alakulását öltözködésben, táplálkozásban, életmódban. Az ájurvéda szempontjából a betegségeknek legtöbbször 2 fő oka...

Indiai cukkini subji (szabdzsi)

A cukkini szuper zöldség, nagy a víztartalma, könnyen emészthető és gyorsan elkészíthető. A cukkini hatásairól egy korábbi bejegyzésben már írtam, itt olvashatod.  A blogon sokféle cukkinis recepetet tettem már ki, több...

Sárgarépás – diós zabpelyhes keksz

Imádok kekszet sütni 🙂 Nagyon sokféle keksz receptet találahtsz a blogon. Ez a recept gyorsan elékszíthető, mert még nyújtani, szaggatni se kell.   Minden évben tartok egy Gyertyafényes Karácsonyi Jógagyakorlást, ahol a...

Indiai kókuszos dhál

A dhálok hüvelyesből készült szuper tápláló, sűrű levesek. Ma egy mungo babból készült kókuszos dhál receptet hoztam nektek. Nagyon szeretem a kókuszt és a mungo babot is, így nekem ez...

Pitypang Ájurvéda

A pitypang az egyik legszívósabb gyógynövény a világon. Még nagyvárosi környezetben is fel-felbukkan, a legkisebb apró pici járda repedéseken is átfurakodva. A kertben szinte kiirthatatlan, de van egy jó hírünk,...