Category: Eszemiszom

Egészséges étkezés, receptek.

Kakaóbabos, tökmagos gluténmentes muffin

A muffin formát imádom, bármit le lehet készíteni vele – sósat, édeset, bámilyen variációkat és ideális reggelire, uzsonnára, de vacsorára is. A tavasz párás, nedves, vizes (kapha) minőségének megfelelően, ma egy...

Kitchari készítése videó

Arról, hogy a kitchari milyen tápláló, egészséges, a szervezeted megtisztulását elősegítő étel már sokszor írtam. A blogon számos kitchari receptet is találahtsz. Itt olvashatod a kitchariról az alap bejegyzést.  Most...

Kitchari, a legváltozatosabb étel

A Tavaszi Tisztítás Program keretében a résztvevőket végigkísérem egy ájurvédikus csodálatos tisztítási folyamaton. Sokszor kérdezik az emberek a monodiéta nem unalmas? hogy lehet kibírni 🙂 Kitchari, a legváltozatosabb étel a...

Gluténmentes zöldséges lepény

Szeretek sütni… süteményt, muffint, pogácsát és persze lepényeket.  A lepényeket, akárcsak a bögrés sütiket, muffinokat nagyon szeretem, mert gyorsan, könnyen elkészíthetőek, nem kell sokat bajlódni a mérlegeléssel.   Ma egy tápláló,...

Kitchari recept tisztító kúrához

A kitchari vagy kitcsari egy indiai gyógyító egytálétel, ami nélkülözhetetlen része az ájurvédikus tisztító kúráknak. Szuper egészséges, tápláló étel, amit gyenge emésztés, betegségek esetén is nyugodtan lehet fogyasztani.    Korábban...

Kitchari (Tridosha)

Arról, hogy a kitchari az ájurvédában milyen csodás gyógyító étel már sokszor írtam. Amikor tisztító kúrákat ajánlok vagy csoportosan vezetek ott is ezt fogyasztjuk.   Itt olvashatod a kitchariról az alap...

Répatorta

A répatorta nagy népszerűségnek örvend, mert nem csak finom, de  egy egészségesebb édesség – lévén az összetevők közöttreszelt répa, aszalt gyümölcs és valamilyen mag szerepel.    Én tönkölybúzaliszttel szoktam készíteni,...

Indiai cukkini subji (szabdzsi)

A cukkini szuper zöldség, nagy a víztartalma, könnyen emészthető és gyorsan elkészíthető. A cukkini hatásairól egy korábbi bejegyzésben már írtam, itt olvashatod.  A blogon sokféle cukkinis recepetet tettem már ki, több...